Ольга Ольга, размещено

Слоеный салат с курицей и грибами. Салат из обычных и доступных всем ингредиентов.. Продукты для салата Куриное филе- 250 гр Шампиньоны - 300 гр Твердый сыр - 100 гр Картофель отварн.- 2 шт. Лук - 1 шт. Яйца- 4 шт. Чеснок- 2 зубка Майонез-150 мл Соль, перец ,уксус, раст. масло для жарки Зерна граната для украшения Филе нарезаем полосочками и обжариваем на раст. масле ,солим и перчим. Даем остыть . Тоже проделываем с грибами. Картофель натираем на крупную терку. Сыр натираем на мелкую терку.Лук режем пулукольцами и заливаем кипятком и уксусом на 30 минут.Откидываем на друшлаг. В салатник кладем первым жареное филе и лук , смазываем майонезом. Затем шампиньоны и картофель ,смазываем майонезом. Яйца режем на 2 части ,вынимаем желтки. В желтки выдавливаем чеснок ,добавляем майонез и перемешиваем. Этой смесью фаршируем половинки яиц.Половинки яиц выкладываем на салат .Свободное пространство засыпаем тертым сыром. Украшаем зернами граната.Салат " Снежные сугробы " готов . Приятного аппетита !

Комментарии (0)

нет комментариев